Glikosida fenol jika dihidrolisis menghasilkan aglikon yang mempunyai ciri-ciri sebagai fenol dan menghasilkan glikon. Sebagai contoh adalah arbutin, yang terdapat dalam uva ursi, chimaphila, dan ericaceae lain yang menghasilkan hidrokinon dan gukosa pada hasil hidrolisisnya. Contoh lain adalah hesperidin yang terdapat dalam buah citrus yang selain digolongkan dalam glikosida flavonol juga merupakan glikosida fenol. Contoh lain lagi adalah Phloridzin yang terdapat dalam kulit akar tanaman rosaceae. Baptisin dari baptisia dan iridin dari iris spesies juga merupakan contoh glikosida fenol lainnya.
Uva Ursi
Uva ursi atau Bearberry merupakan daun kering dari Archtostaphulos uva ursi (Linne) Sprengel atau varietas coactylis atau Adenotricha Fernald an MacBride dengan familia Ericaceae. Tanaman ini merupakan semak belukar pohon yang selalau hijau, yang berasal dari Eropa, Asia, kanada, dan Amerika Serikat Utara.
Sebagai keterangan tambahan bahwa, daun uva ursi berwarna hijau sampai hijau coklat, dengan panjang 2-3 cm, berbentuk bulat terlur memanjang dan menyempit ke arah tangkai dengan tangkai yang sangat pendek. Permukaan daun licin, dengan agak mengkilat pada bagian atas, pada permukaan bawah berwarn alebih muda ditandai dengan gambaran jala vena yang berwarna lebih tua. Daun ini tidak berbau, namun terasa sepat dan agak pahit.
Kandungan kimia yang ada dalam daun ini adalah glikosida arbutin dan metilarbutin, 6-7% tanin, asam galat, asam elagat, (+)-katekol, ursone, dan derivat flavon yaitu quersetin. Khasiat dari daun ini sebagai diuretik dan astringent dalam pengobatan urethritis dan cytitis. Khasiatnya juga sebagai antiseptik pada saluran kencing. Namun demikian sebagian besar telah digantikan oleh obat sintetik yang lebih berefek.
EmoticonEmoticon